Beschreibung
Für deine Liebsten zum Mutter- oder Vatertag gibt es in diesem Kurs die wundervolle und leckere Lettercake Herztorte. Ein Hingucker über den sich jeder/jede freut, der zudem auch noch sehr lecker ist. Aber nicht nur für die Festtage ist dieser Lettercake etwas besonderes, er passt natürlich auch als Sonntags-, Geburtstags- oder einfach mal als Zwischendurch-Torte.
In diesem Kurs bereiten wir den Mürbeteig, eine leckere Konfitüre (wahlweise mit oder ohne Amaretto) und eine stabile Quark-Sahnecreme ohne Gelatine zu.
Der Kurs dauert ca. 1,5 – 2 Stunden.
Was erwartet dich im Kurs?
✅ Ich zeige Dir:
• wie der 1-2-3 Mürbeteig hergestellt
• eine leckere Konfitüre ganz einfach gekocht
• eine schnelle, leckere und stabile Cremefüllung gerührt wird
• und ruckzuck eine tolle Torte entsteht
Wahlweise kann der Mürbeteig mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden, das ist aber kein Muss und kein fester Bestandteil des Kurses. Ich empfehle hier hochpigmentierte Gel- oder Pastenfarben zu verwenden, um ein tolles Farbergebnis zu erzielen.
✅ Du bekommst von mir:
• alle Rezepte
• genaue Anleitung
• viele Tipps und ein
• offenes Ohr für all deine Fragen
✅ Dein Vorteil:
• der Kurs findet Live Online via Zoom statt
• ganz bequem aus deiner Küche
• keine aufwändige oder lange Anfahrt
• und somit zum günstigen Preis
Du lernst:
● wie der 1-2-3 Mürbeteig hergestellt und verfeinert wird
● schnell und einfach leckere Konfitüren selbst zu kochen
● eine leckere schnelle und stabile Cremefüllung zuzubereiten – ganz ohne Gelatine!
Der Kurs Lettercake Herztorte dauert etwa 1,5 – 2 Stunden.
Der Kurs findet Live Online über ZOOM statt.
Nach deiner Anmeldung:
– erhälst du Zutaten- und Utensilien-Liste (bitte auch den Spam Ordner kontrollieren!)
– den Zoom-Link
– alle Rezepte und die Herz-Vorlage werden dir etwa 48 Stunden vor dem Kurs per Email zugeschickt (bitte auch den Spam Ordner kontrollieren)
WICHTIG:
Stornierung kostenfrei bis 48 Stunden vor Kursbeginn, danach werden die Kursgebühren in voller Höhe fällig.
Das benötigst du für dein Live Online Erlebnis:
– eine möglichst stabile Internetverbindung mit deinem Laptop, Smartphone oder Tablet
– Backofen mit 1 oder 2 Backblechen (wenn ein zweites vorhanden ist
– Herd mit Kochtopf
– Kochlöffel
– großen Teller
– Waage
– Feines Sieb
– Messbecher
– 3 Bogen Backpapier
– Nudelholz
– Handmixer oder Küchenmaschine mit Schneebesen
– Rührschüssel
– optional: Lebensmittelfarbe nach Wahl
– optional: kleine Keksausstecher, z B. kleine Herzen
– 1 Einwegspritzbeutel oder Mehrweg mit großer, ca. 2cm Lochtülle
– Kühlmöglichkeit für die Mürbeteigherzen und die komplette Torte<
– Deko für dein Lettercake Herz, wie z. B. kleine Pralinen, Zuckerstreusel, Schokotäfelchen…
Normale Küchenutensilien wie Löffel, Messer, Schneidebrett sollten verfügbar sein.
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