Kommentare zu: Schokoladenkuchen – süße Sünde mal ganz zart

Von: Conxi Garcia

Conxi Garcia — Thu, 13 Oct 2016 13:20:49 +0000

Hallo liebe Nicole. Bei welcher Temperatur backs du diesen Kuchen? 180*?

Liebe Grüsse aus Spanien
Conxi

Von: NicolesZuckerwerk

NicolesZuckerwerk — Thu, 25 Jun 2015 17:25:02 +0000

Als Antwort auf NataschaSmile. Hallo liebe Natascha,
du kannst den Kuchen dafür nehmen (habe ich auch schon gemacht - siehst du ja auf dem Foto), denn wenn er richtig und nicht zu lange gebacken ist, ist er sehr saftig. Bedenke aber, dass dir dieser Kuchen nicht so sehr "aufgeht", wie z. B. ein Rührteig.
Lieben Gruß
Nicole

Von: NataschaSmile

NataschaSmile — Thu, 25 Jun 2015 12:47:23 +0000

Hallo liebe Nicole, ich würde gerne für eine Freundin von mir eine 2. Stöckige Torte machen und den Schokoladenkuchen als untere Torte nehmen geht das ? mit einer Fondant Decke bedeckt? oder ist der zu trocken dafür?

Liebe Grüße Natascha

Von: NicolesZuckerwerk

NicolesZuckerwerk — Sun, 25 Jan 2015 11:12:49 +0000

Als Antwort auf Anika235. Hallo Anika, ich war im Urlaub, deshalb meine Antwort etwa spät. Sorry.
Dieser kuchen ist sehr saftig und das könnte evtl. etwas krümelig werden, wenn du ihn noch zurecht schneiden musst - ich würde ein normales Schokokuchen Rezept verwernden.

Liebe Grüße Nicole

Von: Anika235

Anika235 — Thu, 15 Jan 2015 13:13:56 +0000

Liebe Nicole,
Gerne würde ich eine Babybump Torte Backen. Kann ich dafür dieses Rezept nehmen, den Kuchen mit deiner Schokoladen-Sahne Ganache überziehen und mit Fondant eindecken oder ist der Kuchen dafür zu weich und saftig?
Liebe Grüße Anika