Frankreich - Nicoles Zuckerwerk

Sablés Bretons I Bretonische Sandkekse

Nicole Weber-Joerss — Mon, 16 Sep 2019 08:00:23 +0000

Heute habe ich eine Spezialität aus der Bretagne, nämlich Sablés Bretons. Leckere Sandkekse mit Meersalz. Für ca. 65 Sablés Bretons benötigt ihr: 4 Eigelbe 140g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 170g Butter 250g Mehl 2 gestrichene TL Backpulver 1 TL Fleur de Sel Zubereitung der bretonischen Sandkekse : Achtet darauf, dass...

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Fussballtorte zur EM 2016

Nicole Weber-Joerss — Mon, 16 May 2016 06:00:41 +0000

Hallo ihr Lieben, die Fussball EM 2016 rückt immer näher und da habe ich es mir nicht nehmen lassen eine entsprechende Torte zu backen. In meinem Video *HIER* seht ihr, wie ich die Torte hergestellt, gestapelt und dekoriert habe. Dieser Blogpost ist die Ergänzung zu meinem Video, hier könnt ihr...

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Bûche de Noël

Nicole — Mon, 14 Dec 2015 14:00:12 +0000

Ihr Lieben, heute habe ich ein franzischen Klassiker für euch, der in Frankreich zur Weihnachtszeit auf keiner Kaffeetafel fehlen darf. Ich zeige euch heute meine Version des nach einem Baumstamm aussehender Biskuitrolle Das Video findet ihr *hier* Zutaten: Für die Schokosahne: 300ml Sahne 75g Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter...

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