Kommentare zu: Hefe-Christstollen mit Marzipan | Marzipanstollen https://nicoleszuckerwerk.de/hefe-christstollen-mit-marzipan/ Sun, 26 Nov 2023 08:36:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/hefe-christstollen-mit-marzipan/#comment-10799 Thu, 19 Dec 2019 19:03:05 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20794491#comment-10799 Als Antwort auf Kerstin.

Hallo Kerstin
Hefe-Stollen schmeckt nach mindestens 2 Wochen Lagerzeit einfach am besten. Du kannst ihn auch in Backpapier einschlagen und nach vollständigem Auskühlen noch zusätzlich in Frischhaltefolie oder Kuchenbehälter packen.
Liebe Grüße Nicole

]]> Von: Kerstin https://nicoleszuckerwerk.de/hefe-christstollen-mit-marzipan/#comment-10747 Thu, 12 Dec 2019 14:24:01 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20794491#comment-10747 Hallo Nicole,
also der Stollen muss heiß! eingewickelt werden? Wie lange bleibt er dann so?
Habe gelesen, das so ein Stollen mehrere Wochen ruhen muss, nach deinem Rezept auch?
Und kann ich ihn direkt im Backpapier lassen und dann lediglich Alufolie rum? Alufolie ist ja nicht so gesund im direkten Kontakt mit Lebensmitteln, bin daher etwas unsicher. Hoffe du kannst mir helfen.
Liebe Grüße
Kerstin

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