Kommentare zu: Heidelbeer-Sahne | ideale Sahnefüllung für eure Torten https://nicoleszuckerwerk.de/heidelbeer-sahne/ Tue, 22 Jun 2021 09:57:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/heidelbeer-sahne/#comment-5566 Sat, 16 Jun 2018 20:39:26 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20787451#comment-5566 Als Antwort auf Isabella.

Hallo Isabella
bitte entschuldige, wegen meinem Urlaub kann ich erst heute auf deine Frage antworten. Die Creme ist nicht fondanttauglich und eine Ganacheschicht reich zum isolieren zum Fondant oft nicht aus. Beim einstreichen verschmiert die Creme mit der Ganache und kommt so mit dem Fondant in Berührung. Wie du solche Cremes am besten zum Fondant isolierst, zeige ich den diesem Video: https://www.youtube.com/watch?v=Qzr6P2G-zO8&t=175s
Lieben Gruß Nicole

]]> Von: Isabella https://nicoleszuckerwerk.de/heidelbeer-sahne/#comment-5517 Sat, 09 Jun 2018 19:52:18 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20787451#comment-5517 Hallo Nicole
Ist die Heidelbeercreme fondanttauglich, wenn ich die Torte mit einer Ganache überziehe?
Lg Isabella

]]>