Kommentare zu: Red Velvet Cake

Von: Nicole Weber-Joerss

Nicole Weber-Joerss — Sun, 20 Oct 2019 07:34:33 +0000

Als Antwort auf Sandra.

Hallo Beate
Du kannst auch Buttermilch verwenden, das ist kein Problem. Gut eingepackt und kühl aufbewahrt hält sich der Kuchen einige Tage, bedenke, das er aber immer trockener wird und getränkt werden sollte, wenn er verwendet wird.
Liebe Grüße Nicole

Von: Sandra

Sandra — Wed, 09 Oct 2019 22:30:24 +0000

Als Antwort auf Beate Krischun. Hallo, kann ich anstelle der Milch Buttermilch nehmen? Und wie lange ist der Kuchen haltbar? Danke und lg

Von: Nicole Weber-Joerss

Nicole Weber-Joerss — Sat, 11 May 2019 18:00:11 +0000

Als Antwort auf Beate Krischun.

Hallo Beate
bei sehr flüssigen Teigen ist das oft ei Problem oder wenn das Backblech nicht ganz gerade ist. Schlage am besten das nächste Mal deinen Backrahmen am Boden mit Backpapier ein und stelle ihn auf ein gerades Backblech.
Liebe Grüße Nicole

Von: Beate Krischun

Beate Krischun — Sat, 11 May 2019 03:57:47 +0000

Mein Teig ist leider teilweise ausgelaufen und ist deswegen nicht so hoch geworden.
Das ist der Nachteil von Backrahmen.
Aber der Red Velvet schmeckt himmlisch lecker. ??

Von: Nele Bonde

Nele Bonde — Mon, 16 Nov 2015 16:53:25 +0000

Hallo liebe Nicole :),
Ich hätte eine Frage und zwar, wie lange hällt sich denn der Kuchen?
Liebe Grüße
Nele