Kommentare zu: Rührkuchen | Schokorührkuchen | Basis Rezept https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/ Tue, 22 Jun 2021 09:57:53 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-14379 Thu, 18 Mar 2021 16:00:52 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-14379 Als Antwort auf Sarah.

Hallo Sarah
Leider koche ich nicht, bei mir wird ausschließlich gebacken 🙂
Aufgrund Corona biete ich zur Zeit allerdings kein gemeinsames Backen an.
Liebe Grüße Nicole

]]> Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-14378 Thu, 18 Mar 2021 15:59:46 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-14378 Als Antwort auf Sarah.

Hallo Sarah
In der Regel hält ein Rührkuchen relativ lange, er wird aber mit jedem Tag trockener, von daher empfehle ich ihn nicht länger als 5 Tage stehen zu lassen.
Liebe Grüße Nicole

]]> Von: Sarah https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-14377 Thu, 18 Mar 2021 15:20:55 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-14377 Als Antwort auf Sarah.

Außerdem wollte ich fragen wo ich mich bewerben kann um einmal mit ihnen zu kochen.

]]> Von: Sarah https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-14376 Thu, 18 Mar 2021 15:00:19 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-14376 Hallo Nocole,
ich habe eine Frage.
Wie lange kann ich den Kuchen draußen stehen lassen?
LG Sarah

]]> Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-12219 Wed, 15 Jul 2020 20:44:07 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-12219 Als Antwort auf Sylvia Beck.

Hallo Sylvia
Ich würde dir eher eine Ganache zum Einstreichen empfehlen, denn mit einem Schokoguss kann es passieren, daß nicht alle Unebenheiten ausgeglichen werden oder eventuell nun Unebenheiten dazu kommen. Die Ganache kannst du schön verstreichen, bis alles glatt ist und anschließend Marzipan problemlos darauf geben.
Liebe Grüße und viel Freunde beim Backen!

]]> Von: Sylvia Beck https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-12126 Thu, 09 Jul 2020 12:05:17 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-12126 Liebe Nicole, ich habe die Backform von Wilton in Pferdekopfform. Meine Nichte möchte einen Schokokuchen, mag aber keinen Fondant oder Sahne als Verzierung. Könnte ich den Kuchen auch mit einer Schokoladedenganache bestreichen und dann einen Schokoguss drüber machen um eine glatte Oberfläche zu bekommen? Möchte dann die Mähne und das Halfter aus eingefärbtem Marzipan darauf machen. Hast du einen Tipp für mich?

]]> Von: Nicole https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-9532 Mon, 29 Jul 2019 20:57:27 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-9532 Als Antwort auf Michelle May.

Hallo und vielen Dank für Deine Frage.
Aktuell befinde ich mich in meiner Sommerpause. Damit ihr mich nicht ganz so sehr vermisst habe ich für die kommenden Wochen leckere No bake Kühlschrank Torten vorbereitet, als Video, als Foto und natürlich auch als Blogpost zum Nachlesen.
Bitte habt Verständnis, dass ich in dieser Zeit auch hier mit dem Antworten auf Eure Fragen etwas pausiere. Hier empfehle ich Euch meine Facebook Gruppe. Meine backbegeisterte Community mit über 600 Mitgliedern beantworten i.d.R. relativ schnell Eure Fragen.
https://www.facebook.com/groups/2386294178362204/
Der Shop läuft ganz normal weiter. Bestellungen werden bearbeitet und schnellstmöglich verschickt.
Ich wünsche euch einen wundervollen Sommer, tolle Urlaube und habt eine schöne Zeit
Eure Nicole

]]> Von: Michelle May https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-9526 Mon, 29 Jul 2019 19:51:29 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-9526 Hallo, kann ich diese Torte auch zum stapeln verwenden?als unterste Etage?

]]> Von: Nicole Weber-Joerss https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-6195 Mon, 03 Sep 2018 21:02:52 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-6195 Als Antwort auf Uyanga Meiller.

Hallo Uyanga
bei der Schokloadenmenege richte dich nach dem Rezept, für meine TNT Torte habe ich die 1,5fache Menge zubereitet. Die Schokotröpfchen, meinst du die Schokolieren für die Mitte? Hier fülle soviel rein, bis das Loch voll ist. Je nachdem, wie groß dieses Ausgestochen wird, kann das variieren, deshalb habe ich hierfür keine Mengenvorgabe. Beim Fondant kommt es natürlich ganz drauf an, wie groß die Torte werden soll. Meine hast ein Maß von ca. 14x14cm und dafür habe ich mir 800g roten Fondant vorbereitet, für grau und schwarz waren das insgesamt nochmal ca. 100g.
Für Fondant sind Pastellfarben geeignet, diese findest du entweder in meinem Onlineshop https://www.nicoleszuckerwerk.de/shop/ oder auch unter meinem Video verlinkt.
Liebe Grüße und viel Spaß beim Backen

]]> Von: Uyanga Meiller https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-6165 Thu, 30 Aug 2018 06:53:48 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-6165 Hallo Nicole,
Ich wollte den TNT Kuchen backen für mein Sohn zum Geburtstag.
1. Für den Teig, soll ich 150g zartbitter Schoko schmelzen lassen?
Wie viel Schoko tröpfchen soll ich rein mischen?
2. Wie viel Fondant soll ich insgesamt kaufen?
3. Was für Lebensmittel Farben muss ich besorgen?
Wäre lieb, wenn du mir antwortest wie möglichsten schnell. Danke, Uyanga

]]> Von: Maria Roussou-Tomasello https://nicoleszuckerwerk.de/schokoruehrkuchen/#comment-5166 Tue, 17 Apr 2018 09:27:01 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786357#comment-5166 Ich bin keine große Bäckermeisterin. Wollte mal einen Schokoladenkuchen für eine Freundin backen, die für Zartbitterschokolade morden würde….. Für diesen Kuchen würde sie auch morden. Letztes mal habe ich mich vertan und anstatt 150 gr, 200 gr geschmolzene Schokolade dazu gegeben. Habe es erst bemerk als es zu spät war….. Trotzdem wurde er besonders gut. Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept. Mittlerweile der Lieblingskuchen der ganzen Familie….

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