Kommentare zu: Weizenkrüstchen – lecker knuspriges Weizenbrot https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/ Tue, 22 Jun 2021 09:57:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Nicole https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-14282 Thu, 11 Mar 2021 16:51:43 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-14282 Als Antwort auf Mandy.

Hallo Mandy,
durch das Backmalz wird die Krume lockerer und die Kruste knuspriger. Auch der Geschmack wird im Allgemeinen aromatischer, denn das Backmalz unterstützt die Hefe bei ihrer Arbeit. Warum dein Brot klebrig geworden ist kann ich leider nicht sagen. Vielleicht war es nicht durchgebacken oder es wurde warm angeschnitten?
Viele Grüße

]]> Von: Mandy https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-14216 Fri, 05 Mar 2021 09:50:47 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-14216 Huhu!! Warum kommt da eigentlich backmalz rein?? Ich hab die Erfahrung gemacht das backmalz das Brot irgendwie klebrig werden lässt. Wollte das Rezept nämlich gerne ausprobieren

]]> Von: Ute https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-6612 Wed, 19 Sep 2018 10:14:07 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-6612 Hallo Nicole. Das Rezept ist der Hammer. Meine Familie liebt dieses Brot und ich hab es gefühlt schon 100 mal gebacken. Lieben Dank
LG Ute

]]> Von: Rianne https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-5047 Sun, 01 Apr 2018 12:42:00 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-5047 Danke Nicole für deine super tolle Brot Rezepten, die sind einfach super wird jeden zweite Tag hier gebacken 🙂 Heute das Weizenkrüstchen, einfach super lecker.

]]> Von: Nicole https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-1878 Fri, 27 Jan 2017 17:17:36 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-1878 Als Antwort auf Nina.

Hallo Nina,
Trockenhefe funktioniert auch. Eine Tüte entspricht einem halben Würfel, also 21g Frischhefe.
Lieben Gruß
Nicole

]]> Von: Nina https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-1868 Thu, 26 Jan 2017 19:33:25 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-1868 Hallo,
meine Freundin hat dich empfohlen. Jetzt wollte ich den Weizenbrot mal probieren. Habe versehentlich jetzt Trockenhefe gekauft. Funktioniert es auch? Wenn ja wieviel soll ich davon nehmen?

]]> Von: Nicole https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-814 Sun, 17 Jul 2016 18:59:52 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-814 Als Antwort auf Erika Wieland.

Ja, das geht, allerdings behalte die Backzeit im Auge, da sich diese evtl. etwas verändern könnte.
Lieben Gruß Nicole

]]> Von: Erika Wieland https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-810 Sun, 17 Jul 2016 13:14:18 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-810 Hallo liebe Nicole, kann man aus dem broiche Teig, anstelle von brötchen auch einen broiche backen?

]]> Von: Tanja https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-459 Sun, 05 Jun 2016 23:41:14 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-459 Hallo Nicole,

ich backe dein Brot schon zum x ten mal da mein Mann es super lecker findet. Ich bevorzuge lieber deine Körnerbrote 🙂 Deine Brotrezepte sind einfach super. Verfolge dich auch immer auf Youtube. Weiter so.

]]> Von: Britta https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-404 Sat, 30 Apr 2016 10:18:50 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-404 Hallo Nicole,

ich backe sehr gerne deine Rezepte nach. Heute sind dein Weizenkrüstchen ( schon zum zweiten Mal ) und die Brownies mit Espresso dran. Danke für diese tollen ausführlichen Anleitungen. Es gelingt wirklich immer und ist geschmacklich immer überzeugend.

LG
Britta

]]> Von: Nicole https://nicoleszuckerwerk.de/weizenkruestchen/#comment-386 Mon, 18 Apr 2016 20:07:38 +0000 https://www.nicoleszuckerwerk.com/?p=20786225#comment-386 Als Antwort auf Melanie Wiegmann.

Hallo Melanie,
Buttercreme kannst du einfrieren, muß nach dem Auftauen wieder aufgeschlagen werden. Bei der Sahnecreme würde ich diese lieber frisch zubereiten und auf das Einfrieren verzichten.
Lieben Gruß Nicole :*

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