Dinkelbrot - Nicoles Zuckerwerk

Dinkelflocken-Buttermilch-Brot

Nicole Weber-Joerss — Mon, 01 May 2023 07:00:18 +0000

In letzter Zeit hatte ich wieder richtig viel Lust leckeres und frisches Brot selbst zu backen. Selbst gebackenes Brot ist zwar mit etwas Arbeit verbunden, je nachdem, welches zubereitet und ob mit oder ohne Küchenmaschine gearbeitet wird. Mir persönlich macht das Brot backen richtig viel Spaß. Frisch und selbst gebacken...

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Einfaches Dinkelbrot I schnell zubereitet, mild und lecker

Nicole Weber-Joerss — Mon, 29 Apr 2019 14:00:44 +0000

Heute habe ich wieder ein leckeres Brotrezept für euch, ein leckeres Buttermilchbrot mit Dinkelmehl. Ich selbst mag Dinkelmehl unheimlich gerne, es hat nicht nur einen leicht höheren Gehalt an Eiweiß, Magnesium, Zink und Eisen als Weizen, sondern ist auch schön mild im Geschmack. Das Brot ist schnell und einfach zubereitet,...

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Tomaten-Dinkelbrot mit Knobi

Nicole — Fri, 10 Apr 2015 17:15:12 +0000

Hallo meine lieben Backfans Heute habe ich mal was herzhaftes für euch: ein leckeres Brot, was bei mir mehr oder weniger eher aus Resten entstanden ist und so unglaublich lecker, daß ich euch dieses Rezept unbedingt weitergeben muß. Für zwei kleine Brote á 350g benötigt ihr folgende Zutaten: 350g Dinkelmehl...

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