Beschreibung
LorAnn Super Strength Flavor – Caramel
Die LorAnn Super Strenght Flavors sind kräftige Aromen, die auch als Candy Oil oder Candy Flavor bekannt sind. Diese Aromen sind nicht auf Ölbasis und enthalten kein Pflanzenöl. Der Begriff Candy Oil verweist auf die Tatsache, dass das Aroma konzentriert und unverdünnt ist. Diese Aromen sind drei bis vier Mal stärker als die Extrakte auf Wasser- und Alkoholbasis.
Wenn Sie in einem Rezept die Aromen durch diese konzentrierten Loren Aromen ersetzen, nehmen Sie ¼ bis ½ Teelöffel anstelle eines ganzen Teelöffels. Der Geschmack geht beim Erhitzen nicht verloren und ist somit auch für alles Gebackene ideal.
Außerdem sind die Aromen insbesondere für Fondant und Marzipan geeignet. Dadurch, dass die Aromen hoch konzentriert sind und somit nur niedrig dosiert eingesetzt werden, verändern sie die Struktur des Fondants oder Marzipans minimal. Die Aromen eignen sich auch für Schokolade, Süßigkeiten, Kuchen, Plätzchen, Brownies und sonstiges.
Für ein tropfenweises und einfaches Dosieren der Aromen empfehlen wir die Verwendung der LorAnn Glaspipetten.
Um das beste Resultat zu erzielen, empfehlen wir Folgendes:
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- Spritzer schnell entfernen, da Kunststoff und Arbeitsflächen bei langem Kontakt mit den Geschmacksstoffen in Mitleidenschaft gezogen werden können.
- Keine Küchengeräte aus Kunststoff verwenden.
- Direkten Hautkontakt vermeiden, wenn das Produkt unverdünnt eingesetzt wird. Einige Geschmacksrichtungen, wie Zimt und Mandel sind besonders stark.
Zutaten: Lösungsmittel: E1520, Wasser, Aroma, Farbstoff: E150
Dieses Produkt ist wasserlöslich und für Schokolade geeignet.
1 Flasche enthält 3,7 ml (ca. 1 Teelöffel).
Kann Spuren enthalten von: Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.
Geschmack: Caramel – Karamell
Enthält kein E171
Glutenfrei
Koscher
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