Ihr Lieben,
in der Weihnachtszeit sind diese beiden Aromen nicht wegzudenken und gaaaanz einfach selbst herzustellen. Allerdings brauchen wir 8 Wochen Ziehzeit, bevor sie zum Einsatz kommen können.
Ihr braucht für das Vanillearoma
3 Vanilleschoten
250 ml Wodka
Für das Zimtaroma benötigt ihr
2 Zimtstangen
250 ml Wodka
und ein sauberes, am besten auch sterilisiertes wiederverschließbares Gefäß.
Zubereitung:
Vanilleschote der Länge nach halbieren, diese dabei jedoch nicht ganz durchschneiden. Die Vanilleschoten in das Gefäß geben. Dieses dann mit Wodka auffüllen.
Beim Zimtaroma die beiden Zimtstangen in das Gefäß geben und mit Wodka auffüllen.
Das Gefäß verschließen und für min. 8 Wochen an einem kalten und dunklen Ort aufbewahren (Vanille bitte nicht im Kühlschrank, Zimt im Kühlschrank).
Eure Nicole