Pastèis de Nata I Portugiesische Puddingtörtchen
Das erste Mal lernte ich die leckeren Pastèis de Nata letztes Jahr im Urlaub kennen. Wir hatten einen Zwischenstopp in Lissabon und die Reiseleiterin meinte,...
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Autor : Nicole Weber-Joerss
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Kuchenboden / Obstboden einfach selbst backen
Wir alle kennen ihn, die meisten lieben ihn und er ist zwischen Sahne, Buttercreme und Co. eine tolle Abwechslung auf der Kaffeetafel, der Kuchenboden. Schnell...
Sablés Bretons I Bretonische Sandkekse
Heute habe ich eine Spezialität aus der Bretagne, nämlich Sablés Bretons. Leckere Sandkekse mit Meersalz. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den...
Flip Flops Motivtorte
Irgendwie dachten alle, der Sommer ist schon vorbei aber er trotzte mit einem hammermäßigen Comeback und es wurde nochmal richtig heiß. Ich hatte vor ein...
Tiramisu ohne Ei – mal anders serviert
Liebt ihr Tiramisu genau wie ich? Dann habe ich heute mal wieder ein leckeres Rezept für euch. Ohne rohes Ei und vor allem mal etwas...
Pfirsich-Passionsfrucht-Eierlikörtorte
Vor einigen Tagen wurde mir die neue Sorte Eierlikör Pfirsich-Maracuja zum Testen zugeschickt und was daraus geworden ist, seht ihr in meinem heutigen Rezept. Ihr...
Kürbiskern-Möhren-Brot
Endlich habe ich wieder ein Brotrezept für euch! Nicht nur hammerlecker ist mein Kürbiskern-Möhren-Brot, es ist auch einfach und anfängerfreundlich in der Herstellung. Sie sehen...
Die Etagere von Patrick Dörner I Gewinner „Das große Backen 2017“
Habt ihr schon mehrstöckige Torten gebacken? Ich habe schon einige hinter mir. Egal ob mit Etagere oder direkt aufeinander gestapelt mit Tortendübeln und (ich spreche...
Einschulungstorte I Buchtorte
Es ist wieder soweit! Tausende ABC Schützen stehen vor ihrem großen Start ins neue Schulleben. Einen tollen Schulranzen, eine reich gefüllte Schultüte, eine tolle Einschulungstorte,...
Pavlova mit Raffaello-Sahne und Mango
Kennt ihr Pavlova? Das lecker süße Baisergebäck mit gaaaanz viel Sahne und Obst? Ihr solltet sie auf jeden Fall ausprobieren! Vor einigen Jahren habe ich...
Pfirsich-Maracuja No Bake Torte
In meiner No Bake Sommerreihe gibt es heute meine absolute Lieblingskombination: leckere süße Pfirsiche mit fruchtig säuerlichen Maracuja – ein Highlight jedes für sich alleine,...