XL Schokopudding-Schnecke I Schoko-Hefeteig
Ich liebe süsses Hefegebäck über alles und mit Pudding gefüllt …… was soll ich noch dazu sagen, für mich ein absolutes Highlight, was ich auch...
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Kategorie : Basis-Rezepte
Amerikaner – ganz einfach selbst backen – Karnevalsedition
Die 5. Jahreszeit läuft auf Hochtouren und passend dazu habe ich heute ein tolles Rezept. Als Highlight habe ich aber keine kleinen Amerikaner gebacken, sondern...
fruchtige Zitronenschnitte
Zitronenkuchen gehört für mich nicht nur in den Sommer, ich kann ihn das ganze Jahr essen 😊 und deshalb hole ich nochmal ein wenig den...
Pflaumenmus ganz einfach selber kochen
Ich zeige euch heute mein Pflaumenmus Rezept – so lecker, leicht säuerlich süß, aber absolut köstlich. Probiert einfach meine Variante aus, denn es ist nicht...
Italienische Meringue Buttercreme
Da ich meine Basics aufarbeite, mit neuen Videos versehe und teilweise auch verändere, gibt es heute eine „Neuauflage“ der italienischen Meringue Buttercreme. Wer Buttercreme mag,...
American Icing I Amerikanische Buttercreme I einfach zuzubereiten
Buttercremevarianten gibt es viele. Sie unterscheiden sich, mal mehr mal weniger in Konsistenz, Geschmack und Süße. Die Einfachste ist die amerikanische Buttercreme. Die Konsistenz ist...
Rührkuchen Basisrezept I verbesserte Rezeptur
Schon lange gibt es hier auf meinem Blog ein klassisches Rührkuchen Basisrezept, aber ich habe es überarbeitet und verbessert. Deshalb gibt es heute meine neue...
Lemon Curd – lecker fruchtige Zitronencreme
Heute habe ich mein Lemon Curd in einer verbesserten Rezeptur für Euch! Lange ist es schon hier online, aber seit einiger Zeit habe ich das...
Brombeer-Tarte I zarter Mürbeteig, süße Brombeeren und weiße Schokolade
Heute habe ich eine lecker fruchtige Brombeer Tarte mit weißer Schokolade für euch. Auf meinem YouTube Kanal findet ihr wie immer das passende Video zu...
fruchtiger Ananas-Rührkuchen I saftig und lecker
Zu meinen „must bakes“ in den warmen Sommermonaten gehören definitiv Kokos und Ananas. Ich liebe diese Kombination und sie ist immer wieder ein Highlight für...
Muffins – einfaches Grundrezept I Schoko und Vanille
Heute gibt es ein Grundrezept für Muffins, was immer wieder gebraucht wird, egal, ob für die eigene Kaffeetafel, eine Feier, Geburtstag, Kindergeburtstag etc. – Muffins...