Die allererste Motivtorte!
Hallo meine Lieben, da mich immer wieder die gleichen Fragen erreichen, schreibe ich einfach mal auf, wie eine Motivtorte von Anfang bis Ende hergestellt wird....
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Kategorie : Motivtorten
Schwarzwälder Kirschtorte
Ihr Lieben, heute poste ich euch mal ein ganz klassisches Rezept. Ich habe damit den unteren Teil meiner Jäger-Torte gemacht und das Rezept x2 genommen....
Eierlikörkuchen als Basis für Motivtorte – Tennisballtorte
Heute blogge ich Euch ein ganz einfaches, aber sehr leckeres Rezept für einen Eierlikörkuchen. Als Basis habe ich den s.g. „Wunderkuchen„. Er ist so einfach...
Schokoladenfondant selber herstellen – einfache Methode
Heute zeige ich euch, wie ihr ganz einfach Schokoladenfondant herstellen könnt. Dieser ist, wie der Name schon sagt, mit Schokolade hergestellt und demnach im Geschmack...
Rotkäppchen-Torte
Ihr Lieben, ich suchte nach einer Kirsch-Torte und bekam dieses Rezept empfohlen. Ich habe sie allerdings vom Aufbau etwas abgewandelt, da ich sie für diese...
Schokoladenkuchen – süße Sünde mal ganz zart
Ihr Lieben, Lust auf eine Schokokuchen? Hier ist ein sehr sehr leckeres und vor allem schokoladiges Rezept. Zutaten: 125g Mehl 1 TL Backpulver 180g Zucker...
Red Velvet Cake mit Frischkäsefrosting
Ihr Lieben, am Freitag Abend, als ich Feierabend machte sagte mein Chef: „ich bin ja mal gespannt, was sie uns morgen, für unsere Weihnachtsfeier, für...
Meringue-Buttercreme
Meringue Buttercreme ist ein schweizer Rezept. Ich persönlich liebe diese Buttercreme, da sie sehr zart ist, sich toll verarbeiten lässt und Fondanttauglich ist. Sie ist...
Blütenpaste I
Blütenpaste braucht ihr zu modellieren von Figuren oder standfesten Dekorationen. Blütenpaste wird im Gegensatz zu Fondant sehr fest und härtet schnell aus und eignet sich...
Wie bekomme ich Smarties in den Kuchen?
Ihr Lieben, nach dem Posten meiner Regenbogentorte haben mich viele Anfragen überflutet, wie ich die Smarties in den Teig bekommen habe. Hier die Anleitung dafür:...