Egal ob als Basis für Torten, Motivtorten oder einfach nur als Schokokuchen mit einem Klecks Schlagsahne, dieser Schokokuchen ist so weich, locker und besonders lecker!...
Eigentlich wollte ich etwas ganz anderes Backen, nämlich eine Hochzeitstorte. Durch den Coronavirus hat sich das allerdings nach hinten geschoben und ich habe einiges an...
Ich werde immer nach Alternativen zum klassischen Stollen gefragt und, tadaaaa…. hier habe ich einen super leckeren Schokoladen-Nuss-Stollen 🤤!!! Lecker herb-schokoladig durch die dunklen Schokostückchen,...
Heute habe ein Basic Rezept für euch, eine sehr leckere Schoko-Buttercreme. Die Buttercreme ist absolut fondanttauglich und kann problemlos für Motivtorten zum Füllen und/oder auch...
Hallo ihr Lieben, zum Kinostart der Filmkomödie „The Boss“ am 21. April 2016 habe ich ein leckeres Brownie Rezept für euch kreiert. Schaut euch auch...
Ihr sucht nach etwas Besonderes für eure Torte? Ihr liebt Schokolade über alles? Dann habe ich mit dieser tollen Schokoladen-Glaze (Scholaden Überzug, Mirror Glaze) genau...
Die Schokoladen-Ganache wird dir immer wieder über den Weg laufen. Ob in weicher, luftig aufgeschlagener Konsistenz oder als etwas festere Creme ist sie heute, gerade...
Ihr Lieben beim Stöbern durch Youtube bin ich auf einen amerikanischen Kanal aufmerksam geworden und u.a. sprang mir dieses Rezept ins Auge und das musste...
Ich habe vor ein paar Tagen eine Motivtorte gefertigt und als Basis einen Schoko-Bananen-Kuchen verwendet. Dieser Kuchen ist aber nicht nur als Basis für eine...
Hallo ihr Lieben, in diesem Rezept zeige ich euch, wie ihr Modellierschokolade herstellen könnt. Diese Schokolade ist dazu geeignet Dekorationen, wie Rosen, Blüten usw. für...