Süßer Sauerteig
Seit etwas zwei Jahren backe ich nun mein Brot selbst, nicht mit Hefe, sondern mit Sauerteig. Ich habe die industrielle Hefe fast komplett aus meinem...
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Kategorie : Partysnacks
Struffoli | italienische Honig-Bällchen
Vor einiger Zeit sah ich zufällig diese niedlichen kleinen Teigbällchen im Internet und da ich immer gerne Neues ausprobiere, fanden sie damals den Weg auf...
Kirsch-Chutney mit rosa Pfefferbeeren | fruchtig-pikant
In meinem heutigen Post gibt es mal etwas herzhaftes, was aber auf einem reichlich gedeckten Tisch zur Grill-, Garten- oder Sommerparty nicht fehlen sollte. Das...
Blaubeer-Tartelettes mit Blaubeer-Minz-Konfitüre
In meinen letzten beiden Beitragen habe ich dir leckere Konfitüren Rezepte mit auf den Weg gegeben. Konfitüren zu kaufen ist sehr einfach, Konfitüren selbst zu...
Schoko-Bananen | Bananen-Schnitten | wie aus der Bäckerei
Alle kennen sie, die meisten lieben sie, die leckeren Schoko-Bananen. Weicher Biskuit, leckere Creme, süße Banane und Schokolade 🤤…. ein absoluter Genuss. Allseits beliebt und...
Galaktoboureko / griechischer Grießauflauf
Was ist euch am liebsten an Spezialitäten aus anderen Länder? Diese Frage stellte ich euch vor einigen Wochen auf meinem Instagram Account. Schon zwei leckere...
Hufeisen-Glückstorte für Silvester mit Mocca-Mascarpone-Creme I Trendcake 2018
Erinnert ihr euch? Zu Anfang des Jahres war der Letter- oder Numbercake der absolute Trend auf allen Backblogs, Instagram und auch bei Youtube. Diesen Trend...
Müsliriegel einfach selbst machen I Erdnussriegel
Müsliriegel sind immer wieder lecker und eigentlich auch ganz einfach sie selbst herzustellen. In den letzten Wochen habe ich einige Rezepte ausprobiert und heute blogge...
Baumkuchen Petit Fours – leckerer Mini-Schichtkuchen
Zur kalten Jahreszeit gehört für mich definitiv Baumkuchen. Schon lange steht dieses Rezept auf meiner to-do Liste und heute habe ich eine leckere Mini-Variante, Baumkuchen...
leckere Zitronen-Hörnchen I Hefeteig-Hörnchen
Kennt Ihr Franzbrötchen? Franzbrötchen ist ein typisch Hamburger Gebäck mit Zimt und Zucker. Im Original werden sie mit leckerem Plunderteig gefertigt, aber auch mit Hefeteig...
Orangentörtchen mit Orangensahne I so lecker, saftig und fruchtig
Ihr Lieben <3 nachdem ich etwas kreiert und getüftelt habe, kann ich euch nun mein lecker und super saftiges Rezept präsentieren! Überlebt haben sie bei...